La famille des Pinaceae ou Abietaceae occupe une place de choix dans le domaine du bien-être et de la santé.
Les deux espèces les plus utilisées sont le pin sylvestre (Pinus sylvestris L.) et le pin maritime (Pinus pinaster Soland.). |
Botanique
Les pins sont des arbres de grande taille à feuillage fin vert foncé, persistant (aiguilles). Ils sont répandus dans l'hémisphère nord où ils constituent de vastes forêts toujours vertes. Leur intérêt économique réside non seulement dans le bois d'œuvre, la production de pâte à papier mais aussi d'oléorésines, d'huiles essentielles, de fruits (pin pignon) et plus récemment d'extraits d'écorce.
Parties utilisées
Toutes les parties de l'arbre recèlent des molécules odoriférantes. Sont utilisés :
- Les bourgeons et les feuilles (aiguilles) : pin sylvestre.
- L'oléorésine obtenue par gemmage (donnant par distillation la térébenthine).
- L'écorce produit une huile essentielle (Pinus pinaster) et permet l'extraction de proanthocyanidols (antioxydants).
- Le goudron de pin est obtenu par pyrogénation du bois.
Nota : les graines de pin parasol (Pinus pinea) sont alimentaires.
Principaux constituants, propriétés et utilisations
LE PIN SYLVESTRE
C'est avant tout l'huile essentielle obtenue de la distillation des feuilles et bourgeons qui est utilisée.
Composition
- Fort pourcentage de terpènes : alpha-pinène 40 %, et beta-pinène 13 %, limonène 25 %.
- Des esters terpéniques : acétate de bornyle (de 4 à 10 %).
- Mais aussi des sesquiterpènes, du bornéol ...(2 %)... Propriétés :
- L'huile essentielle de pin est : balsamique, antiseptique et fluidifiante des sécrétions bronchiques, utilisée principalement dans affections respiratoires. Tonique-stimulante du système sympathique et des glandes surrénales (cortison-like). Décongestionnante lymphatique.
- Antiseptique, anti-infectieuse, antifongique.Indications
- Fatigue (asthénie), état de stress, bronchite, sinusite, asthme, arthrite, polyarthrite, inflammation et allergie, infections (en appoint).Modes d'utilisation
- En massage sur le plexus solaire, le long de la colonne vertébrale, sous la plante des pieds, pure ou diluée dans de l'huile végétale. Aérosols avec micro-diffuseur. Bains toniques (formules composées). Pour cet usage, l'huile essentielle de Picea mariana (Epinette noire) possède les mêmes indications.
- Autres utilisations : entre dans la composition de nombreuses spécialités (confiseries, pastilles médicinales, spécialités pharmaceutiques à visée respiratoire). |
Image : © Alain Roulier images protégées par DIGIMARC |
LE PIN MARITIME
- L'oléo-résine récoltée par incision du tronc et distillée est appelée "térébenthine des Landes". Elle est très riche en monoterpènes : alpha-pinène 63 % et B-pinène 27 %).
Propriétés
- Anticatarrhale, expectorante, drainante, antiseptique, stimulante.
Indications
- Infections respiratoires, fatigue (asthénie), faiblesse du système sympathique. Utilisée pour le "bol d'air Jacquier".
- Nombreuses spécialités pour applications internes et externes.
- Contre-indication : pas d'usage interne (sauf aérosols).
Huile essentielle d'aiguilles distillées : mêmes propriétés : utilisé en aérosols.
Huile essentielle d'écorce : anti-inflammatoire ostéo-articulaire. En massage.
LE PIN PARASOL
Ses fruits sont très riches en acides gras poly-insaturés 60 % dont 75 % d'acide oléique. Chaque graine fournit 7 calories ! Attention au grignotage. |
Guy Roulier. © Composition : Alain Roulier, extrait du poster "Herbarium aromaticum".
Guy Roulier, praticien ostéopathe D.O. (M-kiné D.E. de base), conseil en phyto-aromathérapie (D.U.) et formateur. Auteur "Les huiles essentielles pour votre santé", et "La méthode anti-âge". Poster : Herbarium aromaticum.
Les plantes citées dans cette rubrique sont vendues en magasins de produits naturels.
Renseignements Guy Roulier
mail : naturemania@naturemania.com
web : www.naturemania.com.
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